1. HOME
  2. ブログ
  3. 築地のサーモン丼で健康になろう!

築地のサーモン丼で健康になろう!

観光客に人気のスポット築地にある老舗ならではの
自家製海鮮丼の【たねいち】です。

鮭(サーモン)といえば、刺身や切り身、
スモークサーモンなど日本人にとって
とても身近な食材ですよね。

鮭は、サーモンピンクといわれるように
赤みがかった色をしているので、

赤身魚と思っている人が多いですが、
実は白身魚なのはご存知ですか?

鯛や平目、カレイなどの淡泊な白身魚に比べると、
鮭は白身魚でありながら、脂がのって
旨味が強いことから人気がありますよね。

そんな人気のサーモンですが、健康に良く、
そのうえ低カロリーということで、老化予防にも
効果があるスーパーアンチエイジングフードとして、
世界的に注目されています。

鮭の主な栄養成分のタンパク質は、消化吸収がよく、
美肌効果の高いアスタキチンサンや、
現代人の必須脂肪酸を豊富に含んでいます。

また鮭には、DHA(ドコサヘキサエン酸)と、
EPA(エイコサペンタエン酸)という脂肪酸も
豊富に含まれています。

DHAは、子どもの脳神経の発達を助け、
記憶力や学習能力を高める効果があると
言われているのはご存知の通り。

EPAという成分は、
血液をさらさらにしてくれるので
脳血栓や心筋梗塞を予防してくれたり

血中コレステロールや血圧、
血糖値を下げる効果もあります。

このように美味しいだけでない鮭。
親子で一緒に食べて、若々しい健康的な
体作りに役立ててみてはいかがでしょうか?

ぜひ築地にお越しの際は、当店自慢の
サーモン丼をお召し上がりくださいね。

スタッフ一同、
あなたのご来店をお待ちしております。

追伸

お店は東京メトロ日比谷線築地駅1番口から
徒歩4分の築地場外にあり、場外の中通りと
西通りをつなぐ細い通路にあります。

メニューは、いくら丼、まぐろいくら丼、
ねぎとろ丼、うに丼、まぐろうに丼、
うにいくら丼 、焼魚定食など豊富に揃えています。

しかも、ご飯の大盛りは無料サービス。
さらに温まる味噌汁付きです。

築地はいろんなお店があるので、
どこに入ればいいのか迷うところ。

ですが、当店は全品2000円前後と
他店に比べてリーズナブルなお値段で
新鮮な魚介類を丼で召し上がって頂くことができます。

もちろん、豊富なメニューのなかでも、
苦手な食材・もっと味わいたい食材がある
お客様のご要望にも臨機応変に対応しております。

ご注文時に相談いただければ、
お好みに合わせていくつか食材を変更した、

アレンジメニューを提供をさせていただくことも
可能ですのでお気軽にご相談くださいね。

お席は、カウンター席に加えてテーブル席、
ボックス席、冷暖房付きガラス張り個室もあるので、
お一人様から数人のグループまでご利用いただけます。

お客様に「美味しかった」と、笑顔で
帰っていただけようスタッフ一同日々励んで参ります。

新鮮な魚介類を美味しく手軽に食べるなら、
ぜひ一度当店の海鮮丼をお召し上がりくださいね。

ご来店お待ちしております。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事