《築地》海鮮丼の名脇役ガリガリ!

こんにちは。
観光客に人気のスポット築地にある老舗ならではの
自家製海鮮丼が味わえる
【たねいち】です。
海鮮丼を注文すると、必ず魚介類と一緒に付いてくる
ガリ(生姜)ですが、よく海外の観光客の人から、
「これは何?」と聞かれます、、、。
その気持ちよくわかります。笑
ガリは、生姜を薄くスライスして、
甘酢漬けにしたものですが“ガリ”という名前は、
食感がガリガリするからです。
案外、単純なネーミングなんです、、、。
ガリには、ジンゲロールという成分が含まれていて、
この成分は、殺菌の働きをしてくれます。
生ものに繁殖している雑菌を防ぐ働きがあります。
また、ガリは元が生姜なので、ガン予防、冷え症や
腰痛などの緩和、生活習慣病予防、食欲増進など、
健康にも良いとされているのは有名なので、
いろんな種類の魚介類が楽しめる海鮮丼の合間合間に、
ガリを挟みながらお口直しとして使ってもいいですよね。
海鮮丼の魅力を120%引き出す名脇役としてガリは
海鮮丼にとってなくてはならない存在なのです。
築地にお越しの際は、ぜひ「たねいち」で
海鮮丼をお召し上がりください!
スタッフ一同、
あなたのご来店をお待ちしております。
追伸
お店は東京メトロ日比谷線築地駅1番口から
徒歩4分の築地場外にあり、
場外の中通りと西通りをつなぐ細い通路にあります。
メニューは、いくら丼、まぐろいくら丼、
ねぎとろ丼、うに丼、まぐろうに丼、うにいくら丼 、
焼魚定食など豊富に揃えています。
しかも、ご飯の大盛りは無料サービス!
さらに温まる味噌汁付きです!
築地はいろんなお店があるので、
どこに入ればいいのか迷うところですが、
当店は全品2000円前後とリーズナブルなお値段で
新鮮な魚介類を丼で召し上がって頂くことができます。
もちろん、豊富なメニューのなかでも苦手な食材や
もっと味わいたい食材がある時は
お客様のご要望にも臨機応変に対応しますので
ご注文時に相談いただければ、お好みに合わせて
いくつか食材を変更したアレンジメニューを
提供させていただくことも可能ですので
お気軽にご相談くださいね。
お席は、カウンター席に加えてテーブル席、
ボックス席、冷暖房付きガラス張り個室もあるので、
お一人様から数人のグループまでご利用いただけます。
お客様に「美味しかった」と笑顔で帰っていただけよう
スタッフ一同日々励んで参ります。
新鮮な魚介類を美味しく手軽に食べるなら、
ぜひ一度当店の海鮮丼をお召し上がりくださいね。
ご来店お待ちしております。
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